燻肴（ibusa）

ひとくちスモーク金華さば／ひとくちスモークサーモンセット

お酒によく合う、おつまみ缶詰をセットにしました。

お酒との相性が良い、おつまみ缶詰「燻肴(ibusa)」。魚の良さがより引き立つよう、魚に合わせたチップで燻製しています。スモーク金華さば4缶+スモークサーモン4缶の8缶セットでお届け。
※写真は盛り付けイメージです。

燻肴（ibusa）

燻肴（ibusa）ひとくちスモーク金華さば／ひとくちスモークサーモンセット

商品番号 IB-1

¥ 3,480 税込

送料無料
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商品特徴

ひとくちスモーク金華さば

三陸・金華山沖を含む、北部太平洋海区で獲れた大型で脂肪が豊富なまさばのうち、石巻港に水揚げされたもののみが「金華さば」と呼ばれます。その石巻水揚げのブランドさば「金華さば」を使用し、特に大型のものを採用。金華さばに黒糖をまぶして一晩熟成し旨味を引き出しました。相性の良いホワイトオークチップで燻した本格的なスモーク金華さばをそのまま缶に詰めています。金華さば本来の味わいと、しっかりしたホワイトオークチップの燻香が愉しめる逸品。食べきりサイズなので、お酒のおつまみや小腹がすいたときにぴったりです。

ひとくちスモークサーモン

厳選したサーモントラウトに黒糖をまぶして一晩熟成し、旨味を引き出しました。相性の良い桜チップで燻した本格的なスモークサーモンをそのまま缶に詰めています。サーモン本来の味わいと桜チップの燻香が愉しめる逸品。食べきりサイズなので、お酒のおつまみや小腹がすいたときにぴったりです。

商品お届けイメージ

缶詰がぴったり入るサイズの箱に収めてお届けしております。常温で保存いただけます。

缶詰シリーズ「燻肴(ibusa)」とは

一つ一つ丁寧に燻した少し大人なおつまみ缶詰。

お酒との相性を考え「燻製」した酒の「肴」という意味の、「燻肴(いぶさ)」という弊社オリジナルブランドです。魚を熟成し、魚に合わせたチップで燻製することで、旨味あふれる味わいを実現しました。おつまみにピッタリな、ひとくちサイズの「おつまみ缶詰」です。１日の締めくくりに、お好きなお酒とともにお愉しみください。

大手コンビニチェーンを通じて、年間1億食を世の中に。

STONE ROLLSの製造販売を手がけるS T Iフードホールディングスは、東証スタンダード市場上場の「魚」にこだわる食品メーカーです。大手コンビニチェーンを通じて、年間1億食の魚惣菜を、世の中に提供しています。サイエンス&テクノロジーを方法論に、水産素材という「海の幸」を、ものづくりの力で、「人の幸」へと高めていきます。

商品情報

内容量: スモーク金華さば×4缶（１缶あたり内容量55g）
スモークサーモン×4缶（１缶あたり内容量55g）

賞味期限: 製造日より2年11ヶ月

配送について: 送料はいただきません。沖縄・離島は配送対象外とさせていただきます。

成分・原材料

栄養成分: 1缶あたり
【スモーク金華さば】エネルギー169kcal、たんぱく質11.1g、脂質13.8g、炭水化物0.2g(糖質0.1g/食物繊維0.1g)、食塩相当量0.68g　(推定値)
【スモークサーモン】エネルギー132kcal、たんぱく質11.5g、脂質9.5g、炭水化物0.2g(糖質0.1g/食物繊維0.1g)、食塩相当量0.60g　(推定値)

原材料名: 【スモーク金華さば】さば（国産）、食塩、加工黒糖、（一部にさばを含む）
【スモークサーモン】サーモントラウト（ペルー又はチリ）、食塩、加工黒糖、（一部にさけを含む）

アレルギー: 【スモーク金華さば】さば
【スモークサーモン】さけ

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燻肴（ibusa） ひとくちスモーク金華さば／ひとくちスモークサーモンセット