さけの塩焼き

チリ産の銀鮭を使用し、人の手で一枚一枚丁寧に切身にしています。その切身をシンプルに塩のみで味付けし、旨味の凝縮と塩味の均一化の為に一晩熟成させます。その後、丁寧に焼き上げふっくらしっとりと仕上げました。鮭本来の味、旨味を感じやすく、ご飯との相性は抜群です。シンプルですが、こだわった1品です。

商品お届けイメージ

クール便にてお届けしております。商品到着後は、お早めに冷凍庫に保管ください。

贈答用 ichibiオリジナルのしカード

贈答用のichibiオリジナルのしカードもご利用できます。（このページ上部に選択箇所があります）

表面：「御礼」「感謝」「御祝」「お中元」「お歳暮」「粗品」からお選びいただけます。

裏面：デザインイメージは左の画像をご覧ください。（拡大したイメージはこちら）

こだわりの素材と製法で新しいお魚の食文化を提案します。

レンジや湯煎だけで楽しめる魚のおかずシリーズ。それが「ichibi」です。厳選した素材と調味料によってまるで出来立てのおいしさを実現。包丁もグリルも不要で、調理の際の臭いや煙、ベタベタ汚れに困る心配はいりません。魚は簡単でおいしいという、新常識をここから。

小さなお子様、忙しいご夫婦、シニアの方々。すべての方に、おいしいお魚を。

手軽に調理できることはもちろん、化学調味料に頼らない。老若男女、あらゆる方々がおいしく健康に食べられる商品づくりにこだわっています。日本伝統の海の幸の食文化を、未来に受け継ぐこと。ichibiの使命であると考えています。

大手コンビニチェーンを通じて、年間1億食を世の中に。

ichibiの製造販売を手がけるS T Iフードホールディングスは、東証スタンダード市場上場の「魚」にこだわる食品メーカーです。大手コンビニチェーンを通じて、年間1億食の魚惣菜を、世の中に提供しています。伝統の匠×サイエンス&テクノロジーを方法論に、水産素材という「海の幸」を、ものづくりの力で、「人の幸」へと高めていきます。